小龍蝦，一種讓人欲罷不能的食物，但這也是一種讓人又愛(ài)又恨的食物，因?yàn)樾↓埼r這么小犄角旮旯又那么多，實(shí)在是太難清洗了，但現(xiàn)在商家推出了一款小龍蝦超聲波清洗機(jī)，專門(mén)用來(lái)清洗小龍蝦的，那么小龍蝦清洗機(jī)應(yīng)該怎么購(gòu)買(mǎi)呢?

超聲波清洗機(jī)的清洗原理是通過(guò)高震頻產(chǎn)生超聲波引發(fā)空化效應(yīng)，在水中快速的生成小氣泡生長(zhǎng)、破裂、釋放能量，其作用的穿透力和清潔面積的覆蓋能力都很可觀。

優(yōu)勢(shì)就在于對(duì)人工難以清潔到的縫隙深處可以更好的處理效果。

選購(gòu)容量參考：

功率選擇：

超聲波清洗機(jī)的功率密度越高，空化效果越強(qiáng)，速度越快，清洗效果越好，但如果功率太強(qiáng)會(huì)讓小龍蝦承受不住死亡的。而一般的家用清洗機(jī)的功率是正合適的，只要注意別洗太久就行。

超聲波洗清小龍蝦方法：

普通的清水小龍蝦，就是青蝦，有2種清洗方法：

清洗方法1∶把清水加入超聲波清洗機(jī)內(nèi)槽，倒入龍蝦清洗3-5分鐘后撈起,換水再洗3-5分鐘，如此連續(xù)重復(fù)3次即可。

清洗方法2∶水里放入鹽和白醋浸泡5-10分鐘左右，再放入超聲波機(jī)器清洗2次左右(每次3-8分鐘)

如果是紅蝦，還有很黑的小龍蝦。就需要用洗蝦粉(食品級(jí))來(lái)清洗，有2種清洗方法：

清洗方法1∶直接把洗蝦粉加到清洗機(jī)的水里，倒入小龍蝦清洗3-8分鐘，撈出來(lái)用水沖一下就可以了。這個(gè)方法清洗速度快。

清洗方法2∶先把小龍蝦放到有洗蝦粉的水里浸泡5分鐘左右，撈出來(lái)放到有清水的超聲波清洗機(jī)里洗3-8分鐘就可以了。